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咖啡雖然美味，但是有好處也有壞處，尤其是長時間喝咖啡的人，不如一起往下看。
長期喝咖啡，到底是好還是壞？速溶咖啡為什么容易被人“鄙視”？
咖啡的好處：
咖啡當中含有煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等，對身體健康有一定的好處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用，咖啡對皮膚有益處。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能，咖啡可以消除疲勞。
咖啡的壞處：
如果一個人經常喝咖啡，突然之間將他的咖啡攝入量減半，可能會導致他們出現頭疼，疲勞甚至注意力不集中，所以研究人員建議，咖啡上癮可以被當作是一種精神疾病或者是毒癮來進行治療。飲用過多的咖啡還會導致人麻痹癱瘓或者陽痿。可能大部分的人并不知道，咖啡因中毒的劑量一般是0.5到一克左右。如果一個人一次性連續和300以上的咖啡會出現情緒緊張，有綠呼吸短促，如果能夠合上10倍，那么可能會導致咖啡中毒，血壓表生，心律失常，嚴重情況導致神經錯亂。
速溶咖啡為什么容易被人“鄙視”？
其一：在生產的過程當中會使用一些劣質的咖啡豆，并添加大量的食品添加劑，來泥補口感上的缺失，為了迎合全球消費者，他們會添加大量的白砂糖、葡萄糖漿、植脂末和氫化植物油等。長期飲用這類咖啡對身體是不利的。
其二：很多生產上不用考慮原材料的賣相，所以大量的生產過程當中，會使用一些拼集比較低的原材料咖啡豆進行烘培，速溶咖啡烘培的過程往往停留在初級階段，無法體現出咖啡豆的香味。
其三：速溶咖啡最大顧慮是丙烯酰胺水平，速溶咖啡丙烯酰胺含量，是咖啡豆的2到3倍，丙烯酰胺被認為是潛在的致癌物。
長期喝咖啡是好是壞，目前還沒有定論！
每個人的身體狀況不同，攝入咖啡的量也有所區別，但是整體而言，長時間喝速溶咖啡一般是壞處大于好處的，所以，平時可以控制一下攝入量，偶爾喝一點是沒問題的。
