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1、咖啡品牌定位
咖啡品牌定位是品牌策劃中第一步驟，首先要弄清楚，企業在咖啡行業的定位，是準備做速溶咖啡，還是生產高端研磨咖啡粉，只有進行正確品牌定位，才有助咖啡企業后續產品銷售。
2、品牌vi設計
在開頭也指出，目前國內咖啡品牌眾多，一些咖啡品牌logo都是以杯子形狀為主，說實話看多了難免會產生審美疲勞，也容易讓消費者對于品牌標識模糊不清。vi設計目的就是讓企業與其他同行企業產生差異化，而不是進行了vi設計后，企業還是無法擺脫同質化。因此在進行咖啡品牌vi設計時，要提取出來企業獨有標識元素，融入到vi設計當中，讓他們成為企業品牌形象代表，有助于人們清晰了解企業。
3、品牌宣傳口號策劃
在這個信息化時代，人們可以通過互聯網和線下廣告來認識一個品牌，作為一家咖啡企業，需要先提煉適合咖啡品牌的宣傳口號，例如瑞幸咖啡宣傳口號“好的咖啡，其實不貴。”
國外街頭飲品，何必要賣成國內的奢侈品。這句宣言文案，意圖很明顯，對準的矛頭是賣相對高價咖啡的星巴克，瑞幸咖啡要給消費者傳遞品牌理念為，高不可攀的價格并不是衡量咖啡的唯一標準，一杯優秀咖啡是指消費者的經濟能力能承受得起的咖啡。
4、制定品牌推廣方案
通過上面幾個步驟，咖啡企業就已經擁有屬于自己的視覺標識系統和宣傳口號，這時候就可以進行品牌推廣，目前主流推廣還是以互聯網為主，先在一些精準客戶多的平臺上，進行廣告投放，之后在重點地區投放線下廣告，使品牌形象被大量曝光，引起更多客戶關注。
咖啡品牌策劃不是一件容易的事情，一般來說讓專業品牌策劃公司進行策劃，也需要很長還一段時間，因為這需要對企業進行深入分析，之后還要對中國咖啡市場進行調研，還要考慮到企業是否要走出國門，成為像星巴克那樣的國際咖啡企業。
